Description
Installés à Saint-Michel-de-Livet, sur la commune de Livarot-Pays-d’Auge, Loïc Aubort et Sara Postaire-Lemarais ont créé Le Becq en l’air, une activité artisanale dédiée à la fabrication de sirops et liqueurs. Originaires respectivement de Suisse et de Haute-Savoie, ils se sont reconvertis pour donner vie à un projet tourné vers le goût et la créativité.
Depuis 2023, ils proposent leurs produits sur les marchés locaux, avec une approche artisanale et un vrai souci d’innovation. Leur gamme se distingue par des recettes originales et des associations de saveurs travaillées avec soin.
Installés sur un terrain de plus de 2 hectares, ils développent progressivement leur activité et multiplient les collaborations, notamment avec des acteurs locaux. Leur travail a déjà été remarqué, avec une participation à des événements régionaux et des créations récompensées, reflet de leur engagement pour des produits de qualité et du terroir.
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