Description
GAEC La Closerie, c’est l’histoire de Gwendoline et Mahdi, deux anciens citadins venus de l’industrie et du marketing, qui ont choisi de donner un sens nouveau à leur quotidien en créant une ferme à taille humaine, respectueuse de la nature et des hommes.
Depuis sa création en janvier 2019, la Closerie cultive l’excellence et la diversité : un atelier maraîchage sur 3 000 m² en plein champ et 600 m² sous abri, sur un sol vivant et sans travail mécanique ; 100 poules pondeuses élevées dans un grand parc de 2 500 m² ; et un verger de 450 pommiers à cidre, dont les fruits sont transformés en cidre et jus.
Tous les produits de la ferme sont certifiés biologiques, avec des légumes non-hybrides, et reflètent l’engagement de ses fondateurs pour une agriculture durable et des modèles sociaux plus respectueux de la planète.
